A koenzimQ10 forrásai

A Q10 nélkülözhetetlen tápanyag az egészséges állapot megőrzéséhez. A Linus Pauling Intézet állítja, hogy a Q10 segít eltüntetni a rossz koleszterint az artériákból, így megakadályozzák a szívbetegségek kialakulását. Javítja az erek állapotát, így segítségével megakadályozható a magas vérnyomás. Segít lassítani a neurológiai betegségeket, így például a Parkinson-kórt. Bár folyamatosan termelődik a szervezetben, mennyisége az idő előrehaladtával folyamatosan csökken, ezért fontos, hogy Q10-ben gazdag élelmiszereket is fogyasszunk.

Húsok

A húsok nagy koncentrációban tartalmaznak koenzim Q10-et. Az Iowa állami egyetem szerint a marhában, a csirkében és a sertésben adagonként 1,2-2,6 mg koenzim Q10-et találunk. A vörös húsokban általában több Q10 van. A hal is nagy koncentrációban tartalmazza, például a pácolt hering adagonként 2,3 mg koenzim Q10-et tartalmaz. A hering 0,9 mg-ot, a lazac pedig 0,4 mg-ot.

Gyümölcsök és zöldségek

Egyes gyümölcsök és zöldségek is tartalmaznak koenzim Q10-et, bár sokkal kisebb koncentrációban, mint a húsok. A zöldségekben egy kicsit több van, a brokkoli a leggazdagabb forrása a Q10-nek (0,2 mg). A főtt karfiol is hasonló értékeket mutat. Fontos tudni, hogy a rántott zöldségek elveszítik Q10 tartalmukat. A gyümölcsök közül csak a narancsban és a szamócában találunk Q10-et

Egyéb forrásai

Van még néhány élelmiszer, amiben Q10-et találunk: a tojásban, a diófélékben, a magvakban és az olajokban. Egy főtt tojásban 0,1 mg Q10-et találunk, ami nem tűnik soknak, de a tojás egyébként nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaz. Azt pedig tudni kell, hogy a Q10 és az E-vitamin kölcsönösen erősítik egymás hatásait. Az American Journal of Clinical Nutrition 2004 szeptemberében megjelent tanulmánya szerint a Q10 fokozza az E-vitamin gyulladáscsökkentő hatását és együtt nagyon erős antioxidáns tulajdonságokkal bírnak. A diófélék közül a pisztációban 0,6 mg-ot, a pirított szezámmagban 0,7 mg-ot, a pörkölt földimogyoróban 0,8 mg-ot találunk adagonként.